Desamidierung
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Desaminierung — Des|a|mi|nie|rung [↑ de u. ↑ Aminierung] die Eliminierung von Aminogruppen aus Aminen u. Aminosäuren, wobei die NH2 Gruppe durch Wasserstoff (reduktive Desaminierung) oder Sauerstoff (oxidative Desaminierung) ersetzt werden kann. Physiol. werden… … Universal-Lexikon
